品味坊

品味坊

星期一至日:上午07:00 - 晚上10:00 16樓 8290 8688

蜚聲國際歐陸菜

能同時獲米芝蓮及CNN Travel等國際品牌推介,證明了優質的餐飲體驗從來不止食物,環境及裝潢,設計亦同樣重要。這方面品味坊可說非常用功:餐廳布局彷彿是世外園林,啡與綠的組合令人格外舒暢;偌大的空間予人安逸的感覺,配合貼心的桌椅設計,讓食客能夠從繁忙的都會中,感受難能可貴的幽靜。食物方面,餐廳當然絕不馬虎,主打歐陸風格的菜式,同時兼備多國菜的優點,真正邁向國際。除了餐廳的招牌菜式例如鮮蝦帶子意大利飯、特色非洲雞、黑松露龍蝦意大利餛飩外,品味坊的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。餐廳更會就當月的新鮮食材設計不同的菜單,令每位食客都能保持新鮮感,難怪能令本地人一再到訪。

*最新優惠* 渡過悠閒輕鬆的週日吧,親臨品味坊開懷品嚐環球美饌的週日早午自助餐,有即開生鮮澳洲生蠔、凍龍蝦、亞拉斯加蟹腳…… 為週末帶來非凡新意。立即預訂! 

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推介餐廳
《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》
車胎人美食推介
《米芝蓮指南 香港 澳門 2015》
澳門最佳餐廳
《Hong Kong Tatler 2016》
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珍味館

珍味館

24小時 1樓 8290 8618

 百變粵菜

珍味館以廣東燒味、粥、粉、麵、飯做主打,從中增添變化,納入其他鄰近地區的菜式,從而推出既滋味而便捷的美食。菜館的食物水準甚高,鮮蝦餃、明爐燒味、滑蛋炒蝦仁與辣子雞丁等菜式固然吸引,然而澳門特色咖喱牛腩、葡式蛋撻等澳門地道風味亦同樣受食客歡迎。

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丹桂軒
 
米夫美食手記第四集 - 丹桂軒

丹桂軒

周一至周五:上午11:00 – 下午11:00 (點心供應至3:00 )
周六、日及公眾假期:上午10:00 - 下午11:00 (點心供應至下午4:00 )
2樓 8290 8628

新派粵菜魅力

獲獎無數的丹桂軒來自深圳,是當地非常著名的高級粵菜食府。位於星際酒店的第一間澳門分店延續食府的飲食哲學:把傳統粵菜以現代手法展現其魅力,因此不論是粵式點心,還是巧手小菜同樣格調高雅、內外出色。聞名菜式包羅萬有,既有台山豬手煲、火焰醉翁蝦,甚至鮑魚三文魚刺身,一直獲得不少好評,午、晚市經常爆滿。

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澳門最佳餐廳 - 《Hong Kong Tatler 2016》 星級服務商戶獎: 豪華餐廳
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蘇浙滙酒家
 
米夫美食手記第二集-蘇浙匯

蘇浙滙酒家

每日:上午11:00 – 下午3:00, 下午5:30 – 晚上11:00 6樓 8290 8638

新派滬菜集大成

上海菜把中國大部分菜系兼容並蓄,因此口味多變,尤其以紅燒、生煸見長。蘇浙便屬於集大成者,除了傳統的濃油赤醬外,更引入西餐西點的烹煮方式,令滬菜變得新派,口味更緊貼當下潮流。招牌菜式如清蒸鰣魚、蘇浙招牌樟茶鴨、火瞳雞燉翅等便是如此,大受歡迎,難怪多年獲《港澳最佳食府指南》大力推介。

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風味居

風味居

每日:上午11:00 – 下午11:00 5樓 8290 8668

 川湘美食共冶一爐

中國有句俗語:「四川人不怕辣,湖南人怕不辣。」川湘菜作為中國八大菜系之一,要在澳門吃到正宗的「辣」,星際酒店的風味居絕對是不二之選。風味居匯集川、湘及麵食三大美食,讓大家能嘗到辛香麻辣的川菜、酸辣開胃的湘菜及彈牙美味的麵點,帶來意想不同的味覺驚喜。為了呈獻最正宗兼原汁原味的菜式,餐廳花了超過一年的時間到全國各地品嚐名菜並進行對比,更特別於原產地搜羅各種優質食材,加上廚師們的精妙巧手,炮製出一道道充滿當地風情的滋味佳餚,一吃上癮。餐廳的裝潢清幽雅致,在舒適的環境下享用各款道地美饌,讓食客能夠擁有一頓精彩的餐饗盛宴。難怪餐廳開業不到一年,已經相當受歡迎,每晚爆滿,想一嚐風味的各位記得要提早預訂呀!

 

Michelin Top Class Comfort 2016
一星米芝蓮餐廳 -《米芝蓮指南香港澳門 2016》 澳門最佳餐廳 -《Hong Kong Tatler 2016》
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協成海鮮火鍋

協成海鮮火鍋

星期一至日:早上11時至下午3時,下午5時至凌晨1時 10樓 +853 2850 8030

嚴選新鮮食材

作為澳門餐飲新星,協成海鮮火鍋酒家秉承了粵菜飲食文化的精髓,以鮮甜的海鮮作為主打,提供生猛海產,不論是日式冰鎮鮮鮑、加拿大象拔蚌以至四寶丸等同樣大受歡迎。而在星際酒店的分店,更設有9間豪華房,私人空間十足,無論是請客食飯或聚會亦能照顧得到。

 

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